Eines der leckersten Kohlrezepte, das ich kenne! - Kohl geschmort mit Hackfleisch
Zutaten
- Weißkohl oder Spitzkohl
- Mageres Hackfleisch Rind oder Schwein
- Brühe oder Wasser
- Gewürze: Salz Pfeffer, Essig, optional Kümmel oder Majoran
- Öl für das Anbraten
Anleitungen
- Hackfleisch anbraten und beiseite stellen.
- Kohl anbraten, Fleisch zugeben und mit Brühe ablöschen.
- Schmoren, bis alles weich ist.
- Abschmecken und servieren.
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