• Boden vorbereiten: Kekse zerkrümeln, mit Butter vermischen und in eine Springform drücken.
• Füllung anrühren: Frischkäse, Zucker, Vanille und Eier glatt rühren. Über den Keksboden gießen.
• Backen: Bei 160°C für 40-50 Minuten backen, bis fast gesetzt.
• Abkühlen lassen: In der Form abkühlen lassen und für optimale Kühle mehrere Stunden im Kühlschrank kühlen.
• Servieren: Genießen Sie den Käsekuchen pur oder mit Früchten, Schlagsahne oder Ihrer Lieblingssauce.

Nährwertangaben (pro Portion):

• Kalorien: ca. 350-400 kcal
• Fett: ca. 25-30 g
• Kohlenhydrate: ca. 25-30 g
• Eiweiß: ca. 6-8 g