Thunfischaufstrich
Zutaten für 4 Portionen
1 Dose Thunfisch
0.5 Stk Zwiebel fein hacken
1 Bund Schnittlauch fein geschnitten
2 Stk hart gekochte Eier
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Spr Zitronensaft
2 EL Salatmayonaise
1 Prise Zucker
1 Schuss Essig
15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Für diesen super köstlichen und dennoch sehr einfachen Brotaufstrich den Thunfisch aus der Dose nehmen und am besten durch ein Sieb gut abtropfen lassen.
Danach in einer Rührschüssel den Thunfisch mit allen Zutaten verrühren (mit dem Handmixer).
Anschließend die Mayonnaise hinzufügen, damit es streichfähig wird und noch mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
