Sägespäne Kuchen mit Spekulatius

Zutaten

Für den Boden:
5 Eier
150 g Mehl
5 EL Kakaopulver
220 g Butter
220 g Zucker
1 Packung Backpulver

Für den Belag:
2 Becher Schmand
450 ml Sahne
4 EL Zucker
1 ½ Packung Cremepulver (Paradiescreme Vanille)
Spekulatius Kekse

Zubereitung

1. Einfach mal aus den Zutaten für den Boden einen Rührteig herstellen. Diesen auf ein Blech (30 x 40 cm) streichen und bei 180°C (Umluft, vorgeheizt) etwa 15 bis 20 Minuten backen.

(Fetten des Blechs ist meiner Meinung nach nicht notwendig, da der Teig schon fett genug ist 😉

2. Ist der Boden ausgekühlt, den Schmand, Sahne, Zucker und Paradiescremepulver glatt mixen und auf dem Boden verteilen.
Zerbröselte Spekulatius auf der Creme verteilen. Fertig ist der leckere Kuchen!