Quark Erdbeeren Traum der absolut süchtig macht
Zutaten
20 g weiße Mini Baiser
450 g Magerquark
1 PackungBourbon Vanillezucker
1 Bio-Limette
1 EL Ahornsirup
600 g Erdbeeren
150 g griechischer Joghurt (10 % Fett)
25 g Puderzucker
80 g Schaumzucker-Creme mit Vanillegeschmack (“Marshmallow-Fluff”)
4 EL Mineralwasser
Zubereitung
1. Zuerst die Limette waschen, trocken reiben, Schale fein abreiben, Limette halbieren und Saft auspressen. Schale, Saft und Ahornsirup mischen.
2, Danach die Erdbeeren waschen, eine Erdbeere zum Verzieren zur Seite legen, putzen, abtropfen und halbieren. Erdbeeren und Limettensaft-Mischung vermengen.
3. Jetzt für die Creme: Baiser grob zerbröseln. Nun Quark, Vanillezucker, Joghurt, Puderzucker, Marshmallow Fluff und Mineralwasser verrühren. Hälfte des Baisers untermengen.
4. Gut 4/5 der Erdbeeren in eine Dessertschüssel füllen, Creme gleichmäßig darauf Tippen Sie auf das Fo-t-o, um den Rest des Re-zepts zu sehen
