Kakao Buttermilch Blechkuchen, schnellster und bester Kuchen überhaupt
Zutaten
2 – 3 EL Kakaopulver
3 Tasse/n Mehl
2 TL Natron
2 Tasse/n Zucker
2 Tasse/n Buttermilch
1 Tasse Pflanzenöl
3 Eier
1 Glas Kirsche(n), o.a. Obst
evtl. Tortenguss
Zubereitung
1. Als erstes die Kirschen abtropfen lassen. Den Saft eventuell für den Guss auffangen.
2. Jetzt die trockenen Zutaten mischen. Danacg Buttermilch, Öl und Eier dazu geben und alles kurz mit dem Rührgerät verrühren.
Den sehr flüssigen Teig auf ein Backblech geben und mit den abgetropften Kirschen o.a. Obst belegen (der Kuchen schmeckt auch ohne Obst).
3. Nun im vorgeheizten Ofen bei 185° (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten backen.
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