PHILADELPHIA TORTE MIT SCHOKOGLASUR
✔️Zutaten:
•1 Packung. Götterspeise, (Kirsch,Zitrone, Himbeer oder Waldmeister)
•1 EL Zucker
•(125g) Butter
•(200g) Frischkäse, Philadelphia oder anderen
•1 Tasse/n Zucker
•1 Packung. Vanillezucker
•2 Zitrone(n), nur Saft
•(375ml) Wasser
•30 Biskuits/kekse
•½ L Sahne
•2 EL Sofortgelatine
•Schokoglasur
✔️Zubereitung:
Zuerst die Götterspeise mit 3/8 l. Wasser und 1 EL Zucker anrühren und lass für 10 Minuten quellen .
Für den Rand 15 Biskuits zur Seite legen und halbieren und15 Biskuit zerdrücken oder mit der Küchenmaschine mahlen und mit 125g Butter vermischen.gib diese Mischung auf einer Tortenplatte mit Tortenring und andrücken.
Jetzt die Götterspeise unter Rühren erhitzen (darf auf keinen Fall kochen), dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
200g von Frischkäse mit 1 Becher von Zucker, 1 Packung. Vanillezucker und Saft von 2 Zitronen🍋 verrühren.Danach Abgekühlte Götterspeise darunter rühren
½ L von Sahne mir 2 EL Sofortgelatine steif schlagen und die Käsemasse🥣 (ist sehr flüssig ) darunter ziehen.
Die fertige Masse jetzt auf den Biskuitboden🥮 schütten und die Torte anschließend von Zwei Stunden bis Drei Stunden . in den Kühlschrank lassen.
Als letztes Den Kuchen mit Schokoglasur🍫 überziehen und abkühlen lassen
