Igel Kekse selber machen (mit schneller Zubereitung)

Igel Kekse backen ist ein Vergnügen für Groß und Klein. Diese niedlichen Gebäcke verzaubern mit ihrer Form und dem köstlichen Geschmack. Unser Igel Kekse Rezept ist schnell umgesetzt und perfekt für gemeinsame Backmomente mit der Familie.Die süßen Igel Plätzchen bestechen durch ihre Kombination aus knusprigem Teig, zarter Schokolade und knackigen Nüssen. In wenigen Schritten zaubern Sie diese entzückenden Leckereien, die auf keiner Kaffeetafel fehlen dürfen.Entdecken Sie, wie einfach es ist, diese bezaubernden Igel Kekse zu backen. Mit unserem Rezept gelingen die Plätzchen garantiert und sorgen für strahlende Augen bei Jung und Alt. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem Geschmack überraschen!

Wichtige Punkte

• Schnelles und einfaches Igel Kekse Rezept
• Perfekt zum gemeinsamen Backen mit Kindern
• Kombination aus knusprigem Teig und Schokolade
• Niedliche Igelform als Hingucker
• Ideal für Kaffeetafeln und Geburtstagsfeiern

Grundzutaten und Vorbereitung für süße Igel Plätzchen

Bevor wir mit dem Backen unserer leckeren Igel Kekse beginnen, sollten wir uns gut vorbereiten. Die richtigen Zutaten und Utensilien sind der Schlüssel zum Erfolg. Egal ob für Kinder oder zu Weihnachten, diese igel plätzchen einfach zuzubereiten und ein Genuss für alle.

Benötigte Zutaten für perfekte Igel Kekse

Für unsere igel gebäck rezepte brauchen wir folgende Zutaten:

• 250g Mehl
• 125g Butter
• 100g Puderzucker
• 1 Eigelb
• 1 Prise Salz
• Schokolade für die Deko

Küchengeräte und Backutensilien

Folgende Utensilien erleichtern die Zubereitung der Igel Kekse:

• Rührschüssel
• Handrührgerät oder Küchenmaschine
• Backblech
• Backpapier
• Spritzbeutel für die Deko

Wichtige Tipps zur Teigvorbereitung

Für den perfekten Teig der igel kekse kinder beachten Sie bitte:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vor.
2. Geben Sie Puderzucker, Eigelb und Butter in eine Schüssel.
3. Fügen Sie das Mehl langsam unter ständigem Rühren hinzu.
4. Verarbeiten Sie alles zu einem glatten Teig.

Mit diesen Vorbereitungen sind Sie bereit, köstliche Igel Kekse zu backen. Ideal für Kinder und perfekt als igel kekse weihnachten.

Zutat	Menge	Funktion im Rezept
Mehl	250g	Grundlage des Teigs
Butter	125g	Sorgt für Geschmack und Textur
Puderzucker	100g	Süßt die Kekse
Eigelb	1 Stück	Bindet den Teig

Igel Kekse Rezept – Schritt für Schritt Anleitung

Jetzt geht’s ans Eingemachte! Hier erfahren Sie, wie Sie die niedlichen Igel Kekse Schritt für Schritt zubereiten. Diese süßen Leckereien sind nicht nur köstlich, sondern auch ein Hingucker auf jedem Kindergeburtstag.Nehmen Sie ein walnussgroßes Stück Teig und drücken Sie vorsichtig eine Walnusshälfte hinein. Umhüllen Sie die Nuss komplett mit dem Teig und formen Sie daraus einen tropfenförmigen Igelkörper. Platzieren Sie die Igel auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech.Backen Sie die Kekse bei 180°C für 13-15 Minuten. Achten Sie darauf, dass sie hell bleiben und nicht zu braun werden. Nach dem Backen lassen Sie die Kekse vollständig auskühlen.Während die Kekse abkühlen, schmelzen Sie Zartbitterschokolade im Wasserbad. Tauchen Sie die Rückseite der Kekse in die geschmolzene Schokolade und verzieren Sie sie mit Mandelsplittern als Stacheln. Für Igel Kekse mit Schokolade können Sie auch Vollmilchschokolade verwenden.Möchten Sie salzige Igel Kekse kreieren? Streuen Sie etwas Meersalz über die noch warme Schokolade. Diese Variante ist besonders bei Erwachsenen beliebt.Für einen Igel Kekse Kindergeburtstag können Sie die Kekse auf einem mit grünem Papier ausgelegten Tablett anrichten. Dekorieren Sie es mit Gummiwürmern als „Regenwürmer“. So erschaffen Sie eine zauberhafte Igellandschaft, die Klein und Groß begeistern wird.

Fazit

Das Igel Kekse Rezept ist ein wahrer Schatz für Backbegeisterte. Diese süßen Leckereien sind nicht nur einfach zuzubereiten. Sie bringen auch viel Freude in die Küche.Ob für Kindergeburtstage, Weihnachtsfeiern oder als nette Überraschung zum Kaffee – die niedlichen Igel Plätzchen passen zu jedem Anlass. Sie sind perfekt für alle Gelegenheiten.Die Vielseitigkeit des Igel Kekse Rezepts lädt zum Experimentieren ein. Probieren Sie verschiedene Schokoladensorten aus oder variieren Sie die Dekoration. Ihre Kreativität ist dabei ohne Grenzen.Das Beste daran? Diese kleinen Igel zaubern garantiert ein Lächeln auf die Gesichter aller Genießer. Sie bringen Freude und Spaß.Wir ermutigen Sie, das Igel Plätzchen Rezept auszuprobieren und Ihre eigenen Variationen zu entwickeln. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Fotos gerne in den Kommentaren. So inspirieren Sie andere Backfans und tragen zur Weiterentwicklung dieses beliebten Rezepts bei.Viel Spaß beim Backen und Genießen Ihrer selbstgemachten Igel Kekse!

FAQ

Wie lange halten sich die Igel Kekse?

Die Igel Kekse bleiben bis zu 2 Wochen frisch, wenn sie richtig gelagert werden. Bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort auf.

Kann ich die Walnüsse durch andere Nüsse ersetzen?

Ja, Mandeln oder Haselnüsse eignen sich gut als Ersatz für Walnüsse. Wählen Sie Nüsse, die gut in den Teig passen und ähnliche Größe haben.

Sind die Igel Kekse für Kinder geeignet?

Ja, Igel Kekse sind super für Kinder. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch ein tolles Geschenk für Kindergeburtstage.

Kann ich den Teig im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Teig bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern. Einwickeln Sie ihn gut in Frischhaltefolie und lassen Sie ihn vor dem Verarbeiten aufwärmen.

Wie kann ich die Igel Kekse noch dekorieren?

Sie können Schokolade, Zuckeraugen oder Puderzucker verwenden, um sie zu dekorieren. Zuckerperlen sind auch eine tolle Idee für Weihnachten.

Gibt es eine Möglichkeit, die Igel Kekse vegan zu backen?

Ja, es gibt vegane Alternativen. Nutzen Sie pflanzliche Margarine und Apfelmus oder ein veganes Ei-Ersatzprodukt. Verwenden Sie auch vegane Schokolade.

Wie viele Igel Kekse ergibt das Rezept?

Mit den angegebenen Mengen backen Sie 20-25 Igel Kekse. Das hängt von der Größe ab, die Sie wählen.

Kann ich die Igel Kekse einfrieren?

Ja, Sie können die fertigen Kekse bis zu 3 Monate einfrieren. Bewahren Sie sie in einer luftdichten Dose oder einem Gefrierbeutel auf. Lassen Sie sie vor dem Servieren bei Raumtemperatur auftauen.