Glasierte Maroni
Zutaten für 4 Portionen
200 g Maroni
50 g Zucker
60 ml Wasser
1 EL Butter
Zubereitung
Den Zucker in einer trockenen Pfanne bei geringer Hitze unter Rühren langsam goldgelb schmelzen lassen.
Mit Wasser aufgießen und ohne umzurühren einkochen lassen.
Die geschälten Maroni dazugeben, kurz erwärmen und die Butter einrühren. Ab und zu umrühren und gleichmäßig verteilen.
