Einfacher Chinakohlsalat

Dies ist ein einfacher Chinakohlsalat, der in weniger als 10 Minuten zubereitet werden kann. Er ist eine tolle Beilage oder leichte Mahlzeit und eignet sich perfekt für Picknicks oder Grillpartys im Sommer.

Zeit benötigt für Einfacher Chinakohlsalat Rezept:
Arbeitszeit ca. 15 Minuten

Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Zutaten:

1 Chinakohl, mittelgroß

1 Zwiebel, mittelgroß

1 Teelöffel Salz

2 Teelöffel Zucker

3 1/2 Esslöffel Essig (Weißweinessig)

6 Esslöffel Olivenöl

Pfeffer
Zubereitung:

Schneiden Sie den Chinakohl in feine Streifen. Die Zwiebel würfeln und mit Salz, Zucker, Essig, Öl und Pfeffer (nach Geschmack) in einen Messbecher geben.
Mit der Gabel gut verschlagen. Über den Salat geben und unterheben. Erspart man sich die Arbeit des ziehen bis zum Servieren, indem er lange hält.