Das Rezept meines Großvaters hat alle beeindruckt! Sehr einfach und lecker!

Zubereitung und Zutaten:

1 kg Hackfleisch.

2 mittelgroße Kartoffeln reiben.

Den Saft aus den Kartoffeln auspressen und zum Hackfleisch geben.

2 Zwiebeln reiben.

2 mittelgroße Karotten reiben.

1 Pfeffer mahlen.

Petersilie und Dill.

4 Knoblauchzehen.
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2 Eier, Salz, Paprika, schwarzer Pfeffer.

Machen Sie die Formen wie im Foto.
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Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

30 Minuten bei 200 °C backen.

Salz, 1 Teelöffel Zucker, 1 Esslöffel 9 % Essig, 2 Esslöffel Pflanzenöl, 50 ml Wasser mischen.

2 Zwiebeln schneiden.

Petersilie und Dill.

Die vorbereitete Lösung hinzufügen und 30 Minuten marinieren lassen.

200 g Salzkohl, 2 eingelegte Gurken.

1 Zwiebel hacken.

2-3 Esslöffel Olivenöl und schwarzer Pfeffer.

Es ist unglaublich lecker!

Mit eingelegten Zwiebeln servieren.

Guten Appetit!