Avocado Creme

Zutaten für 4 Portionen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
4 Stk Avocados
1 Stk Zitrone, Saft
1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauch
1 Stk Piri Piri (Chilisorte)
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung

Avocados halbieren, den Stein entfernen und das Fleisch ausschaben.
Zitrone auspressen, Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken oder in feine Würfel schneiden oder mit der Gabel zu Brei quetschen, anschließend PiriPiri zermahlen.
Alles mischen und mit dem Mixstab oder Gabel fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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