Avocado Caprese Bowl

Ingredients

1/2 Avocado, in mundgerechte Stücke geschnitten
100 g Cocktail-Tomaten, halbiert
100 g Mini-Mozzarella
1 TL grünes Pesto
1-2 TL Balsamico
Basilikum, gehackt oder ganz
Meersalz

Instructions

Tomaten, Mozzarella, Pesto und Balsamico in einer Schüssel verrühren, dann die geschnittene Avocado hinzugeben.
Zum Schluss noch Basilikum hinzugeben und mit Meersalz abschmecken.

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