Avocado Caprese Bowl
Ingredients
1/2 Avocado, in mundgerechte Stücke geschnitten
100 g Cocktail-Tomaten, halbiert
100 g Mini-Mozzarella
1 TL grünes Pesto
1-2 TL Balsamico
Basilikum, gehackt oder ganz
Meersalz
Instructions
Tomaten, Mozzarella, Pesto und Balsamico in einer Schüssel verrühren, dann die geschnittene Avocado hinzugeben.
Zum Schluss noch Basilikum hinzugeben und mit Meersalz abschmecken.
