Karamellisierter Puffreis (eine Leckerei ohne Backen)
Zubereitung
Butter und Zucker in einen großen Topf geben und unter ständigem Rühren karamellisieren. Dann gesüßte Kondensmilch dazugeben und Puffreis unterrühren.
Vom Herd nehmen, umrühren und etwas abkühlen lassen. Nicht zu sehr, sonst wird die Masse fest!
Dann mit einem Teelöffel entsprechende Mengen abschneiden und mit feuchten Händen zu kleinen Bällchen formen.
Diese sofort in Papierkörbchen setzen.Karamellisierte Puffreis-Bällchen
Diese süßen Karamell-Puffreis-Bällchen sind die perfekte Leckerei für Naschkatzen. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker!
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RateServings: 10 Bällchen
Calories: 120kcal
Zutaten
Für die Bällchen
- 190 g Butter
- 300 g Zucker
- 1 Dose gesüßte Kondensmilch (karamellisierte gesüßte Kondensmilch) Für zusätzlichen Geschmack karamellisierte verwenden.
- 140 g Puffreis
Anleitungen
Zubereitung
- Butter und Zucker in einen großen Topf geben und unter ständigem Rühren karamellisieren.
- Gesüßte Kondensmilch dazugeben und Puffreis unterrühren.
- Vom Herd nehmen, umrühren und etwas abkühlen lassen. Nicht zu sehr, sonst wird die Masse fest!
- Mit einem Teelöffel entsprechende Mengen abschneiden und mit feuchten Händen zu kleinen Bällchen formen.
- Diese sofort in Papierkörbchen setzen.
Notizen
Diese Bällchen sollten frisch zubereitet und am besten am gleichen Tag genossen werden.
Nährwerte
Serving: 1g | Calories: 120kcal | Carbohydrates: 18g | Protein: 1g | Fat: 6g | Saturated Fat: 4g | Sodium: 50mg | Sugar: 15g





