Rezept und Zutaten:180 g Butterkekse (Schokolade) 70 g Butter, geschmolzen 1 Esslöffel Milch Form 18 cm Für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen 30 g Gelatine 150 ml Milch stehen lassen (es ist besser, dies im Voraus zu tun, ich habe es vergessen))) 400 g Sauerrahm mindestens 20 % 300 g Kondensmilch gut mischen 200 g Sahne (33-36%)ZubereitungSchaumig schlagenGelatine schmelzen (nicht überhitzen!)Fügen Sie ein paar Esslöffel der Sauerrahmmischung hinzu, damit sich die Temperatur der Gelatine ausgleichtalles vermischenin 2 gleiche Teile teilen10-15 g Vanillezucker30 g KakaoEtwas erhitzen (bei geringer Leistung), damit die Masse gut flüssig wird6 Esslöffel Schokoladencreme auf den Boden gießen und auf dem gesamten Boden verteilen4 Esslöffel weiße Sahne in die Mitte4 Esslöffel Schokoladencreme, mittelund so wiederholen wir einen nach dem anderen, bis die Sahne aufgebraucht istDu kannst eine Zeichnung machen wie ichFür mindestens 4-6 Stunden in den Kühlschrank stellenHat dir das Rezept gefallen?Vielen Dank! Bitte Liken und Kommentieren!

Schichtdessert mit Schokoladencreme

Ein köstliches Schichtdessert mit einer Kombination aus Schokoladen- und Sahnecreme, perfekt für jede Gelegenheit.

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Gericht: Dessert, Süßspeise

Küche: Deutsch, Europäisch

Keyword: Gelatine, Kekse, Sahnedessert, Schichtdessert, Schokoladencreme

Vorbereitungszeit: 30

Gesamtzeit: 6

Servings: servings

Calories: 350kcal

Zutaten

Für den Boden

180 g Butterkekse (Schokolade)
70 g Butter, geschmolzen
1 Esslöffel Milch

Für die Füllung

30 g Gelatine Nicht überhitzen beim Schmelzen.
150 ml Milch Es ist besser, dies im Voraus zu tun.
400 g Sauerrahm (mindestens 20 %)
300 g Kondensmilch
200 g Sahne (33-36 %)
10-15 g Vanillezucker
30 g Kakao

Anleitungen

Zubereitung

Butterkekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter und Milch vermengen. In eine 18 cm Form drücken und 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Gelatine in Milch einweichen und schmelzen (nicht überhitzen!).
Sauerrahm und Kondensmilch in einer Schüssel gut mischen.
Ein paar Esslöffel der Sauerrahmmischung zur geschmolzenen Gelatine hinzufügen, um die Temperatur auszugleichen.
Die Gelatine in die restliche Sauerrahmmischung einrühren und gut vermischen.
Die Mischung in zwei gleiche Teile teilen.
Kakao und Vanillezucker in eine der Portionen einrühren und bei geringer Hitze leicht erwärmen, bis die Masse gut flüssig wird.
6 Esslöffel der Schokoladencreme auf den Boden gießen und gleichmäßig verteilen.
4 Esslöffel der weißen Sahne in die Mitte gießen.
Abwechselnd die Schokoladen- und die weiße Sahne schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Nach Belieben eine Zeichnung mit der Sahne machen.
Das Dessert für mindestens 4-6 Stunden in den Kühlschrank stellen.