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Es ist so lecker, ich könnte es jeden Tag des Jahres essen: Himbeer-Käsekuchen
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Zutaten
Kekskrümel
geschmolzene Butter für den Boden
Frischkäse
Zucker, Eier, Vanilleextrakt für die Füllung
Himbeeren für die Füllung und Dekoration
Anleitungen
Keksboden vorbereiten und pressen.
Cremige Füllung anrühren und Himbeeren einarbeiten.
Backen und langsam abkühlen lassen.
Kühlen und mit Früchten garnieren.
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