Köstlicher Frischkäse selbst gemacht: Aus Milch, Joghurt und Zitrone
Zutaten
- 1 Liter Vollmilch
- 1 Becher Naturjoghurt
- Saft einer halben Zitrone
- Salz optional Kräuter oder Gewürze
Anleitungen
- Milch erhitzen, vom Herd nehmen, Joghurt und Zitronensaft einrühren.
- Geronnene Mischung abseihen und abtropfen lassen.
- Mit Salz und optionalen Zutaten verfeinern.
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