Gefüllter Nackenbraten: Ein Fleischtraum mit Zwiebeln
Zutaten
- 1 kg Nackenbraten
- 500 g gehacktes Fleisch
- 2 große Zwiebeln gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen gehackt
- Kräuter nach Wahl
- Salz Pfeffer
- Röstzwiebeln für die Oberfläche
Anleitungen
- Braten aufschneiden und Tasche vorbereiten.
- Füllung zubereiten und einfüllen.
- Braten verschließen, würzen und anbraten.
- Im Ofen garen, zum Schluss Röstzwiebeln hinzufügen.
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