Schaschlik: Geschmack, der jede Frittenschublade übertrifft
Zutaten
- 500 g Schweine- oder Hühnerfleisch
- 2 rote Paprika
- 2 grüne Paprika
- 2 Zwiebeln
Für die Sauce:
- 100 g Tomatenmark
- 50 ml Essig
- 2 EL Zucker
- Gewürze nach Wahl Paprikapulver, Salz, Pfeffer
Anleitungen
- Fleisch und Gemüse vorbereiten und auf Spieße stecken.
- Für die Sauce alle Zutaten erhitzen und über die Spieße geben.
- Die Spieße marinieren, dann grillen oder backen.
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