• Den Ofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
• Den Flammkuchenteig ausrollen und gleichmäßig mit Frischkäse bestreichen.
• Speck und Zwiebelringe über den Frischkäse verteilen. Mit frischen Kräutern bestreuen.
• Den Teig vorsichtig aufrollen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
• Die Scheiben mit der Schnittfläche nach unten auf das Backblech legen.
• Im vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
• Warm oder kalt servieren.

Nährwerte (pro Portion):

• Kalorien: ca. 300 kcal
• Eiweiß: ca. 10g
• Fett: ca. 20g
• Kohlenhydrate: ca. 20g
• Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
• Backzeit: ca. 20 Minuten
• Gesamtzeit: ca. 30 Minuten