• Kartoffeln reiben und Flüssigkeit ausdrücken.
• Mit Zwiebeln, Eiern, Mehl, Salz und Pfeffer mischen.
• In heißem Öl ausbacken, bis sie goldbraun sind.
• Auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß servieren.

Zubereitungszeit:

• Vorbereitungszeit: 20 Minuten
• Kochzeit: 10-15 Minuten
• Gesamtzeit: 30-35 Minuten