Schwarzwälder Hackrouladen: Lecker und sättigend für die ganze Familie
Zutaten
- Hackfleisch Schwarzwälder Schinken, Speck, Zwiebeln, Knoblauch
- Brühe Tomatenmark, Rotwein, Lorbeer, Wacholder
- Salz Pfeffer, Paprikapulver, Senf
Anleitungen
- Hackfleisch würzen und formen.
- Füllung vorbereiten und auf dem Fleisch verteilen.
- Rouladen rollen, anbraten und schmoren.
- Mit Beilagen servieren.
Zubereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Koch-/Schmorzeit: 60-90 Minuten
- Gesamtzeit: 1,5-2 Stunden
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