Faschingskrapfen, die einfach bombastisch schmecken: Besser als beim Bäcker
Zutaten
- Teig: Mehl Milch, Hefe, Zucker, Eier, Butter, Salz
- Füllung: Marmelade nach Wahl
- Frittieren: Öl oder Butterschmalz
- Dekoration: Zucker oder Puderzucker
Anleitungen
- Hefeteig zubereiten und gehen lassen.
- Teig portionieren, formen und erneut gehen lassen.
- Krapfen frittieren, abkühlen lassen und füllen.
- Mit Zucker oder Puderzucker bestäuben.
Zubereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten (plus Gehzeiten)
- Koch-/Backzeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 45 Minuten (plus Gehzeiten)
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