Vanillecremepudding im Blätterteig: Ein himmlisches Dessert
Zutaten
- Blätterteig ausgerollt
Für den Pudding:
- 500 ml Milch
- 100 g Zucker
- 2 Eigelb
- 1 Vanilleschote
- 2 EL Stärke
- eine Prise Salz
- 20 g Butter
- 1 Ei zum Bestreichen
Anleitungen
- Vanillepudding kochen und abkühlen.
- Blätterteig ausrollen, schneiden und füllen.
- Mit Ei bestreichen und backen.
- Abkühlen und servieren.
Zubereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Backzeit: 15-20 Minuten
- Gesamtzeit: ca. 50 Minuten
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