Kasseler-Rosenkohl-Auflauf: Ein Gericht, das immer passt und super schmeckt
Zutaten
- 500 g Rosenkohl
- 400 g Kasseler in Scheiben
- 200 ml Sahne
- 150 g geriebener Käse
- 1 Zwiebel fein gewürfelt
- Muskat Salz, Pfeffer
- Butter für die Zwiebeln
Anleitungen
- Rosenkohl blanchieren und abkühlen.
- Kasseler anbraten und Zwiebeln anschwitzen.
- Schichten in der Auflaufform anlegen und mit Käse bestreuen.
- Im Ofen überbacken und heiß servieren.
Zubereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Koch-/Backzeit: 25 Minuten
- Gesamtzeit: 40 Minuten
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