Knusprige Zucchinistangen: Ideal für die Sommerzeit, ganz ohne Fleisch
Zutaten
- 2 mittelgroße Zucchini
- 100 g Paniermehl
- 50 g Parmesan fein gerieben
- 2 Eier
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Ofen vorheizen, Zucchini vorbereiten.
- Paniermehl, Parmesan und Gewürze mischen.
- Eier verquirlen, Zucchinistreifen panieren.
- Auf Backblech auslegen, backen bis knusprig.
- Heiß mit Dip servieren.
Zubereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Backzeit: 20 Minuten
- Gesamtzeit: 35 Minuten
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