Gurkensalat mit Schmand/Joghurt: Einfach unschlagbar lecker!
Zutaten
- 2 frische Gurken
- 150 g Schmand oder griechischer Joghurt
- 2 EL Weißweinessig oder Apfelessig
- 2 EL frischer Dill gehackt
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Zucker
Anleitungen
- Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Schmand oder Joghurt mit Essig, Dill, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren.
- Gurkenscheiben unterheben und gut vermischen.
- Vor dem Servieren kurz kühlen.
Zubereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kühlzeit: 15 Minuten (optional)
- Gesamtzeit: 25 Minuten
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