Fleischbällchen mit Paprikacreme: Ein traumhaft leckeres Gericht
Zutaten
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel fein gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen gehackt
- 2 rote Paprika
- 200 ml Sahne
- Salz Pfeffer, Paprikapulver
- Frische Kräuter nach Wahl
- 1 Ei
- Öl zum Braten
Anleitungen
- Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Ei vermischen und Bällchen formen.
- Fleischbällchen in Öl anbraten und beiseitestellen.
- Paprika, Zwiebel und Knoblauch für die Soße dünsten, pürieren, mit Sahne verfeinern und würzen.
- Fleischbällchen zur Soße geben und köcheln lassen.
Zubereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Gesamtzeit: 50 Minuten
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