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hähnchenrouladen in sahnesoße mit schinken und käse überbacken

Hähnchenrouladen in Sahnesoße mit Schinken und Käse überbacken: Ein Festessen

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Zutaten
  

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 4 Scheiben Schinken
  • 100 g Käse in Scheiben
  • 200 ml Sahne
  • Salz und Pfeffer
  • Öl zum Anbraten
  • Zusätzlicher Käse zum Überbacken

Anleitungen
 

  • Hähnchenbrust vorbereiten: Flach klopfen, salzen und pfeffern.
  • Füllen und rollen: Mit Schinken und Käse belegen, aufrollen.
  • Anbraten: Kurz in Öl von allen Seiten anbraten.
  • Sahnesoße zubereiten: Sahne in der Pfanne erhitzen, würzen, Rouladen hinzufügen.
  • Überbacken: In einer Auflaufform mit Käse überbacken, bis goldbraun.
  • Servieren: Mit gewünschten Beilagen anrichten.

Zubereitungszeit:

  • Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
  • Koch-/Backzeit: ca. 30 Minuten
  • Gesamtzeit: ca. 50 Minuten
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