Gemüse vorbereiten: Zucchini und Tomaten in Scheiben schneiden und leicht salzen.
Schichten: Zucchini und Tomaten abwechselnd in einer Auflaufform schichten, würzen.
Sahne hinzufügen: Sahne über das Gemüse gießen, optional mit Gewürzen verfeinern.
Backen: Bei 180°C für ca. 25-30 Minuten backen, bis goldbraun.
Servieren: Heiß als Hauptgericht oder Beilage genießen.