Bratwurst vorbereiten: Haut entfernen, Brät in Stücke schneiden.
Gemüse anschwitzen: Zwiebeln und Pilze in Öl oder Butter braten.
Sauce zubereiten: Mit Wein oder Brühe ablöschen, Sahne hinzufügen und köcheln lassen.
Wurst hinzufügen: Bratwurststücke in die Sauce geben und durchgaren. Abschmecken.
Servieren: Mit der gewählten Beilage anrichten.