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gebackener reis mit schinken und käse

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Zutaten
  

  • 3 Tassen gekochter Reis
  • 200 g gewürfelter Schinken
  • 200 g geriebener Käse z.B. Cheddar oder Gouda
  • 1 kleine Zwiebel fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen fein gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Optional: Kräuter wie Oregano oder Basilikum

Anleitungen
 

  • Reis und Schinken vorbereiten: Gekochten Reis mit Schinkenwürfeln in einer großen Schüssel vermischen.
  • Käse und Gewürze hinzufügen: Die Hälfte des Käses und die gewünschten Gewürze unterrühren.
  • In eine Auflaufform geben: Die Reismischung in eine gefettete Auflaufform geben.
  • Backen: Mit dem restlichen Käse bestreuen und bei 180°C für etwa 20-25 Minuten backen, bis der Käse schmilzt und goldbraun ist.
  • Servieren: Warm servieren, eventuell mit einem frischen Salat als Beilage.

Zubereitungszeit:

  • Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
  • Backzeit: ca. 20-25 Minuten
  • Gesamtzeit: ca. 35-40 Minuten
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