Zubereitung

Fleisch anbraten:

• Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
• Rindfleischwürfel anbraten, bis sie braun sind.

Gemüse hinzufügen:

• Zwiebeln, Knoblauch und Paprika zum Fleisch geben und kurz mitbraten.

Gulasch zubereiten:

• Gehackte Tomaten und Paprikapulver hinzufügen.
• Mit Salz und Pfeffer würzen und köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist.

Auflauf backen:

• Die Gulaschmischung in eine Auflaufform geben.
• Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen.

Servieren:

• Mit frischen Kräutern garnieren und heiß servieren.

Nährwertangaben (pro Portion)

• Energie: ca. 300 kcal
• Eiweiß: ca. 30 g
• Fett: ca. 15 g
• Kohlenhydrate: ca. 10 g

Zubereitungszeit

• Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
• Koch-/Backzeit: ca. 40 Minuten
• Gesamtzeit: ca. 1 Stunde