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apfelkuchen schnell und fein

Apfelkuchen – schnell und fein

Laura
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Zutaten
  

  • Zutaten
  • 150 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 4 mittelgroße Äpfel
  • 1 TL Zimt
  • Optional: Vanilleextrakt

Anleitungen
 

  • Zubereitung

Teig zubereiten:

  • Butter und Zucker schaumig schlagen, Eier hinzufügen.
  • Mehl und Backpulver unterrühren.
  • Optional Vanilleextrakt hinzufügen.

Äpfel vorbereiten:

  • Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
  • Mit Zimt bestreuen und unter den Teig mischen.

Backen:

  • Eine Kuchenform einfetten und den Teig hineingießen.
  • Bei 180°C für ca. 30-40
  • Minuten backen.

Servieren:

  • Den Kuchen abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
  • Nährwertangaben (pro Stück)
  • Energie: ca. 250 kcal
  • Eiweiß: ca. 4 g
  • Fett: ca. 10 g
  • Kohlenhydrate: ca. 35 g
  • Zubereitungszeit
  • Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
  • Backzeit: ca. 30-40 Minuten
  • Gesamtzeit: ca. 50-60 Minuten
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