• Zubereitung

Teig zubereiten:

• Butter und Zucker cremig rühren, Eier einzeln unterrühren.
• Mehl, Kakaopulver und Backpulver mischen und unter die Buttermasse heben.
• Den Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen.

Füllung vorbereiten:

• Sahne mit Sahnesteif steif schlagen.
• Geschmolzene Schokolade unter die Sahne heben.

Torte zusammensetzen:

• Den abgekühlten Kuchen horizontal durchschneiden.
• Eine Schicht Füllung auf den unteren Boden streichen, den oberen Boden auflegen.
• Mit der restlichen Füllung die Torte ummanteln.

Glasur zubereiten und auftragen:

• Schokolade mit Sahne schmelzen und über die Torte gießen.

Kühlen und servieren:

• Die Torte für mindestens 2 Stunden kühlen.
• Nährwertangaben (pro Portion)
• Energie: ca. 450 kcal
• Eiweiß: ca. 6 g
• Fett: ca. 25 g
• Kohlenhydrate: ca. 50 g
• Zubereitungszeit
• Vorbereitungszeit: ca. 30 Minuten
• Backzeit: ca. 30 Minuten
• Kühlzeit: mindestens 2 Stunden
• Gesamtzeit: ca. 3 Stunden