Zubereitung

Teig anrühren:

• Eier, Milch, Quark und Zucker in einer Schüssel verquirlen.
• Mehl und Puddingpulver hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.

Backen:

• Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
• Eine Kelle des Teigs in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
• Wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.

Servieren:

• Die Pfannkuchen warm servieren, nach Belieben mit Früchten, Honig, Schokolade oder anderen Toppings garnieren.

Nährwertangaben (pro Pfannkuchen)

• Energie: ca. 200 kcal
• Eiweiß: ca. 8 g
• Fett: ca. 5 g
• Kohlenhydrate: ca. 30 g

Zubereitungszeit

• Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
• Backzeit: ca. 20 Minuten
• Gesamtzeit: ca. 30 Minuten