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Wiener Plätzchen, die Zergehen auf der Zunge!

Wiener Plätzchen, die Zergehen auf der Zunge!

Zutaten 250 g Maismehl 150 g Mehl 150 g ungesalzene Butter, erweicht 200 g Puderzucker paar Tropfen Vanilleextrakt Für die Füllung: 80 g ungesalzene Butter, erweicht 100 g Puderzucker paar Tropfen Vanilleextrakt 6 TL Himbeermarmelade Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit
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Zubereitungszeit 25 Minuten

Zutaten
  

  • Zubereitung
  • 1. Zuerst den Backofen auf 2100 ° vorheizen Lüfter 170 ° und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  • 2. Danach Geben Sie die Butter Puderzucker, Maismehl, Mehl und Vanilleextrakt in eine Küchenmaschine und mixen, bis eine glatte Mischung entsteht.
  • 3. Als nachstes stecken Sie es in einen Spritzbeutel mit einer Sterntülle und 20 mal ausdrucken ca. 3 – 4 cm groß.
  • 4. 10 bis 15 Minuten backen bis sie eine hellgoldene Farbe annehmen.
  • 5. Um die Füllung zu machen schlagen Sie die Butter, Puderzucker und Vanille glatt. Streuen Sie einen halben Teelöffel Marmelade auf die Hälfte der Kekse und verteilen Sie die Buttercreme auf die andere Hälfte.
  • Vorsichtig zusammendrücken und mit leichtem Puderzucker bestäuben.
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