Tortellinisalat

Zutaten

500 g Tortellini
1 PK Kochschinken
200 g Emmentaler
1 Stg. Lauch
1 Dose Ananasstück
1 Gl Mayonnaise
1 TL Curry
etwas Salz und Pfeffer
Zubereitung

1.Schritt
Die Tortellini in Salzwasser garen und abgießen. Ananasstücke abtropfen lassen und den Saft auffangen. Schinken, Käse und Lauch in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. Tortellini und Ananasstücke zugeben und vermengen.

2. Schritt
Mayonaise und etwas Ananassaft untermischen, mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Den Salat gut ziehen lassen.

Guten Appetit