Teriyaki – Rindfleisch – Pfanne mit Fisolen & 3erlei Karotten

500g magere Rindsschnitzel
350g lange Fisolen
350g Karotten (orange, gelb, lila)
2 in Streifen geschnittene Zwiebeln
1gr. rote Spitzpaprika
100ml Teriyaki-Sauce
Butter zum Anbraten
Rind in Streifen schneiden und in Teriyaki-Sauce einlegen (ca. 20min) -> inzwischen Gemüse putzen, klein schneiden und die Fisolen blanchieren
-> Fleisch scharf in der Pfanne anbraten -> nach und nach das Gemüse zugeben ( Zwiebel -> Paprika -> Fisolen) -> alles noch mal kurz aufkochen lassen und dann ca. 15-20min köcheln -> nochmals Abschmecken