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Umluft

Leckere Kekse, die Sie in 5 Minuten zubereiten! Schnell, einfach und mit wenigen Zutaten!

Cupcakes & Muffins

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Rezept in 5 Minuten! Die Kekse zergehen auf der Zunge! Spitzbuben – Plätzchen traumhaft lecker!

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Ruck-Zuck Buttermilchkuchen

Cupcakes & Muffins

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Igel Kekse – die sind bei unsein Muss Zutaten 20 Stück 420 g Mehl 280 g zimmerwarme Butter 110 g Puderzucker 100 g Zartbitterschokolade 50 g Schokostreusel 30 g Walnusskerne AD 1 Eigelb Zubereitung Zuerst das Puderzucker, Eigelb und Butter mit den Schneebesen des Handmixers verrühren. Mehl nach und nach zugeben, alles zu einem glatten Teig verrühren. Dann In jedem Igel-Keks soll sich eine Walnusshälfte verstecken. Dazu je eine Walnusshälfte vorsichtig in ein walnussgroßes Stück Teig hineindrücken, sodass sie ganz vom Teig umschlossen ist. Teigkugeln mit den Händen in die Form eines Igelkörpers (Träne) bringen Die kleinen „Igelkörper“ auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (Ober-/Unterhitze: 180 °C/Umluft: 160 °C) 13-15 Minuten backen. Blech aus dem Ofen nehmen, Kekse auskühlen lassen. Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen. Die „Schnauzen“ der Igel-Kekse hineintauchen. Auch das „Hinterteil“ in die Schokolade dippen, sodass einer heller Keksstreifen auf Höhe des „Halses“ übrig bleibt. Solange die Schokolade am hinteren Teil des Kekses noch feucht ist, einige Schokoladenstreusel darauf verteilen – sie bilden die Zacken. Mit einem Holzstab und der flüssigen Schokolade “Augen” auf die Igel-Kekse tupfen.

Cupcakes & Muffins

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Nussmakronen, davon muss ich immer extra viele backen!

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Supersaftiger Apfelkuchen mit Suchtfaktor 100!

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Cheesecake mit Heidelbeeren ohne Mehl und ohne Zucker

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Omas Spritzgebäck

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Husarenkrapfen mit Schokotupf

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