Quarkschachtel mit Zimtzucker: Unübertroffener Genuss
Einleitung: Ein Dessert, das Herzen erobert
Quarkschachteln mit Zimtzucker sind eine süße Verführung, die in ihrer Einfachheit und Geschmacksvielfalt besticht. Diese kleine Köstlichkeit, ähnlich den blitzschnell zubereiteten Quark-Pfannkuchen, kombiniert die cremige Leichtigkeit von Quark mit dem warmen Aroma von Zimt und Zucker zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis. Perfekt als Dessert nach einem herzhaften Hauptgericht, als süßer Snack für zwischendurch oder als Highlight auf dem Kaffeetisch – diese Quarkschachteln sind ein echter Geheimtipp und begeistern Jung und Alt.
Die Zutaten: Einfach, aber wirkungsvoll
Kernzutaten:
- Blätterteig: Die knusprige Hülle, die für Textur sorgt.
- Quark: Bildet die cremige Füllung der Schachteln.
- Zimt und Zucker: Eine klassische Kombination, die für das unvergleichliche Aroma sorgt.
Zubereitung: Schnell zum süßen Ziel
Die Zubereitung der Quarkschachteln ist erstaunlich unkompliziert. Zunächst wird der Blätterteig ausgerollt und in Quadrate geschnitten. Diese Quadrate werden dann mit einer Mischung aus Quark, Zimt und Zucker befüllt. Die Ränder der Teigquadrate werden zusammengeführt und versiegelt, sodass kleine Pakete entstehen. Nach einem kurzen Gang im Ofen, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist, sind die Quarkschachteln bereit, in Zimtzucker gewälzt und serviert zu werden.
Serviervorschläge: Vielfältig und verlockend
Quarkschachteln mit Zimtzucker können sowohl warm als auch kalt genossen werden und bieten eine wunderbare Ergänzung zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Sie eignen sich hervorragend als Dessert nach einem festlichen Mahl oder als süße Überraschung für liebe Gäste. Die Kombination aus cremigem Quark, knusprigem Teig und dem würzigen Aroma von Zimt und Zucker macht jede Quarkschachtel zu einem kleinen Fest für die Sinne.
Quarkschachtel mit Zimtzucker
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 250 g Quark
- 50 g Zucker
- 1 TL Zimt
- Zusätzlicher Zimt und Zucker zum Wälzen
- 1 Ei zum Bestreichen
Anleitungen
- Den Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Blätterteig ausrollen und in gleich große Quadrate schneiden.
- Quark mit Zucker und Zimt verrühren. Ein bis zwei Esslöffel der Mischung auf jedes Teigquadrat geben.
- Die Ecken der Teigquadrate zur Mitte hin zusammenführen und festdrücken, um die Schachteln zu verschließen.
- Die Schachteln mit dem verquirlten Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die noch warmen Quarkschachteln in einer Mischung aus Zimt und Zucker wälzen.
Nährwerte (pro Portion):
- Kalorien: ca. 250 kcal
- Eiweiß: ca. 8g
- Fett: ca. 12g
- Kohlenhydrate: ca. 28g
