Party- oder Andi-Baguette

Zutaten (f├╝r 4 Personen zum Sattwerden, wenn es sonst nichts dazu gibt)
2 Baguettes zum Fertigbacken ­čśŐ eine Packung)
Butter
400 g gemischtes Hackfleisch
200 g junger Gouda
2 kleine Zwiebeln
1 EL Tomatenmark ­čśŐ ein kleines D├Âschen)
1 EL Paniermehl
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Paprikapulver edels├╝├č

zum Belegen
2 Paprika (gr├╝n und gelb)
200 g Gouda
3 Tomaten

Zubereitung:
200 g Gouda klein w├╝rfeln, die Zwiebeln klein w├╝rfeln und zusammen mit dem Hackfleisch, dem Tomatenmark, dem Paniermehl und den Gew├╝rzen vermengen.
Die Aufbackbaguettes l├Ąngst halbieren und dann jeweils dritteln (so, dass bei einer Packung mit 2 Baguettes insgesamt 12 St├╝ck herauskommen). Die Baguettes bebuttern. Die Hackfleischmasse auf die einzelnen St├╝cke verteilenÔÇŽ

Die Baguettes auf ein Blech mit Backpapier legen und 12 Minuten bei 220┬░C auf mittlerer Schiene in den Backofen schieben.
W├Ąhrenddessen die Paprikas, den restlichen Gouda und die Tomaten in Scheiben schneiden, nach 12 Minuten auf die Baguettes legen und nochmal kurz (ca. 5 Minuten) ├╝berbacken.