Name: Omas Pizzasuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1000 g Rinderhackfleisch; n. B. Salz und Pfeffer (Nach Geschmack); 3 Dose/n Champignons (III. Wahl, geschnitten); 1 Pck. Tomaten, passierte; 6 Paprikaschote(n), bunte (Klein geschnitten); 3 Becher Sahne; 3 Becher Crème fraîche; 600 g Sahneschmelzkäse; n. B. Pizzagewürz (Nach Geschmack); n. B. Brühepulver, optional (Für zusätzlichen Geschmack)

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Zutaten für 10 Portionen Omas Pizzasuppe1 kg Rinderhackfleischn. B. Salz und Pfeffer3 Dose/n Champignons (III. Wahl, geschnitten)1 Pck. Tomaten, passierte6 Paprikaschote(n), bunte3 Becher Sahne3 Becher Crème fraîche600 g Sahneschmelzkäsen. B. Pizzagewürzn. B. Brühepulver, optionalZubereitung Omas PizzasuppeArbeitszeit ca. 20 MinutenKoch-/Backzeit ca. 25 MinutenGesamtzeit ca. 45 MinutenDas Hackfleisch mit Salz und Pfeffer krümelig anbraten, dann die Champignons (mit Saft) und die passierten Tomaten zugeben. Verrühren und die kleingeschnittenen Paprikaschoten zugeben. Das ganze ca. 10 Minuten kochen lassen.Dann die Sahne und die Crème fraiche zugeben und verrühren. Zum Schluss den Schmelzkäse beifügen und nochmals mit den Gewürzen abschmecken. Bei Bedarf noch etwas Instandbrühe zugeben. Wenn der Käse verschmolzen ist, die Suppe auftischen.Dazu passt am besten Baguette.Nährwerte pro Portionkcal 715Eiweiß 35,84 gFett 57,60 gKohlenhydr. 14,16 g

Omas Pizzasuppe

Eine herzhafte und cremige Pizzasuppe, die perfekt für die ganze Familie ist.

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Gericht: Hauptgericht, Suppe

Küche: Deutsch, Hausmannskost

Keyword: cremige Suppe, familienfreundlich, herzhafte Suppe, Pizzasuppe, schnelles Gericht

Vorbereitungszeit: 20

Zubereitungszeit: 25

Gesamtzeit: 45

Servings: Portionen

Calories: 715kcal

Zutaten

Hauptzutaten

1000 g Rinderhackfleisch
n. B. Salz und Pfeffer Nach Geschmack
3 Dose/n Champignons (III. Wahl, geschnitten)
1 Pck. Tomaten, passierte
6 Paprikaschote(n), bunte Klein geschnitten
3 Becher Sahne
3 Becher Crème fraîche
600 g Sahneschmelzkäse
n. B. Pizzagewürz Nach Geschmack
n. B. Brühepulver, optional Für zusätzlichen Geschmack

Anleitungen

Zubereitung

Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer krümelig anbraten.
Die Champignons (mit Saft) und die passierten Tomaten zugeben.
Verrühren und die kleingeschnittenen Paprikaschoten hinzufügen.
Das Ganze ca. 10 Minuten kochen lassen.
Sahne und Crème fraîche zugeben und verrühren.
Den Schmelzkäse beifügen und nochmals mit den Gewürzen abschmecken.
Bei Bedarf noch etwas Instandbrühe zugeben.
Wenn der Käse verschmolzen ist, die Suppe anrichten.

Notizen

Dazu passt am besten Baguette.

Nährwerte

Serving: 1g | Calories: 715kcal | Carbohydrates: 14g | Protein: 35.84g | Fat: 57.6g

Omas Pizzasuppe