Maultaschenauflauf
Zutaten für 4 Portionen
3 Pk Maultaschen
300 ml Tomatensoße
0.5 TL Pfeffer
0.5 TL Salz
1 TL Oregano
1 Stk Zwiebel, klein
350 g Gouda, gerieben
Rezept Zubereitung
Für den Maultaschenauflauf zuerst den Backofen auf 180 °C Ober-Unterhitze vorheizen.
Anschließend die selbstgemachten Maultaschen in jeweils 6 Würfel schneiden.
Danach die Zwiebel schälen und sehr fein würfeln.
Nun die Tomatensoße mit den Zwiebelstücken und dem Oregano vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zuletzt die Maultaschen in eine hohe Auflaufform geben, mit der Tomatensoße übergießen und mit dem Käse bestreuen.
Die Form auf die mittlere Schiene des heißen Backofens setzen und den Auflauf etwa 20 Minuten backen. Danach herausnehmen, kurz ruhen lassen und anschließend servieren.
