Leckeres Rocher Torte Rezept für festliche Anlässe

Schlüsselerkenntnisse
- Ferrero Rocher Torte ist ideal für festliche Anlässe
- Kombination aus Haselnuss-Biskuitboden und Sahnefüllung
- Einfache Zubereitung mit professionellem Ergebnis
- Perfekter Hingucker für Geburtstage und Feiern
- Unwiderstehlicher Geschmack der Ferrero Rocher Pralinen
Die perfekte Rocher Torte Rezept – Grundlagen und Zutaten
Hochwertige Zutaten und das richtige Werkzeug sind für eine köstliche Rocher Torte unerlässlich. Diese Anleitung hilft Ihnen, einen himmlischen Nachtisch zu kreieren. Ihre Gäste werden begeistert sein.Hochwertige Zutaten für den Biskuitboden
Ein luftiger Haselnuss-Biskuitboden ist die Basis für eine gelungene Rocher Torte. Frisch gemahlene Haselnüsse sorgen für ein intensives Aroma.Hier die Zutaten für den perfekten Boden:- 150 g Margarine
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g gemahlene Haselnüsse
- 1 TL Backpulver
Die richtige Auswahl der Ferrero Rocher Pralinen
Original Ferrero Rocher Pralinen sind für die echte Rocher Torte unverzichtbar. Sie geben der Torte ihren einzigartigen Geschmack. Planen Sie etwa 2 Packungen für Füllung und Dekoration ein.Werkzeuge und Utensilien für das perfekte Gelingen
Für Ihr Rocher Nachtisch Rezept brauchen Sie bestimmte Utensilien. Diese helfen Ihnen, das perfekte Ergebnis zu erzielen.Utensil | Verwendungszweck |
---|---|
Springform (26 cm) | Für den Biskuitboden |
Elektrischer Mixer | Zum Schlagen der Sahne |
Spritzbeutel | Für die Dekoration |
Palette-Messer | Zum Glätten der Creme |
Schritt-für-Schritt Zubereitung der Rocher-Schokotorte
Diese Anleitung hilft Ihnen, eine köstliche Rocher-Schokotorte zu backen. Sie werden jeden Schritt genau erklärt bekommen. So gelingt Ihnen die perfekte Torte ganz einfach.Vorbereitung des Haselnuss-Biskuitbodens
Fangen Sie mit dem Haselnuss-Biskuitboden an. Schlagen Sie Fett und Zucker schaumig. Rühren Sie dann die Eier einzeln unter.Heben Sie die Mischung aus Backpulver und Nüssen vorsichtig unter. Geben Sie den Teig in eine gefettete Springform. Backen Sie ihn bei 175°C etwa 25-30 Minuten.Herstellung der Rocher-Sahne-Füllung
Zerdrücken Sie die Rocher-Kugeln mit einer Gabel für die cremige Füllung. Schlagen Sie 400 g Sahne steif. Geben Sie Sahnefestiger hinzu und mischen Sie alles mit den Rocher-Bröseln.Verteilen Sie diese leckere Masse auf dem abgekühlten Boden. So entsteht eine der Schichten der Rocher-Torte.Professionelle Dekoration und Verzierung
Zum Schluss wird die Torte verziert. Schlagen Sie weitere 200 g Sahne steif. Fügen Sie Vanillezucker hinzu.Spritzen Sie 16 Sahnetuffs auf die Torte. Garnieren Sie mit ganzen Rocher-Kugeln. So entsteht eine beeindruckende Rocher-Schokotorte.Tipps für das perfekte Timing
Planen Sie genug Zeit für die Zubereitung ein. Die Torte sollte nach dem Füllen etwa 30 Minuten kühlen.Bereiten Sie die Torte am besten am Vortag zu. Lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank durchziehen. So haben Sie am Tag Ihrer Feier eine perfekte Torte.FAQ
Wie lange hält sich die Rocher Torte Rezept im Kühlschrank?
Die Rocher Torte bleibt im Kühlschrank 2-3 Tage frisch. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. So schützt du sie vor Austrocknung und fremden Gerüchen.
Kann ich die Rocher Torte einfrieren?
Ja, das Einfrieren ist möglich. Wickle die Torte in Frischhaltefolie und dann in Alufolie ein. So hält sie bis zu 3 Monate. Zum Auftauen stelle sie über Nacht in den Kühlschrank.
Gibt es eine Alternative zu Ferrero Rocher Pralinen?
Du kannst andere Nuss-Nougat-Pralinen verwenden. Nutella oder Haselnuss-Schokoladen-Creme sind auch leckere Alternativen. Diese Optionen liefern einen ähnlichen Geschmack.
Wie kann ich die Torte laktosefrei zubereiten?
Nutze laktosefreie Sahne und Margarine. Wähle auch laktosefreie Schokolade oder Pralinen. Der Geschmack bleibt ähnlich, ist aber für Laktoseintolerante geeignet.
Kann ich den Haselnuss-Biskuitboden durch einen anderen Boden ersetzen?
Ja, ein klassischer Biskuit- oder Schokoladenboden ist möglich. Der Haselnussboden passt jedoch besonders gut zum Rocher-Geschmack. Er verleiht der Torte eine besondere Note.
Wie dekoriere ich die Torte am besten für einen festlichen Anlass?
Verziere die Torte mit Sahnerosetten und ganzen Rocher-Pralinen. Goldene Zuckerperlen oder essbares Goldspray geben zusätzlichen Glanz. Diese Deko macht die Torte zu einem echten Hingucker.
Ist die Zubereitung der Rocher Torte für Anfänger geeignet?
Ja, auch Backanfänger können dieses Rezept gut umsetzen. Die Schritte sind einfach zu befolgen. Mit etwas Geduld gelingt jedem eine leckere Rocher Torte.
Wie viele Portionen ergibt das Rezept?
Das Rezept ergibt eine Torte für 12-16 Portionen. Die genaue Anzahl hängt von der Größe der Stücke ab.


Zutaten
Für den Biskuitboden:
- 150 g Margarine
- 150 g Zucker
- 4 Ei er
- 200 g Haselnüsse gemahlen
- 1 TL Backpulver
- Fett für die Form
- 2 Pck. Konfekt Ferrero Rocher-Kugeln
- 600 g Sahne
- 2 Pck. Sahnesteif
- 2 Pck. Vanillezucker
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Anleitungen
- Fett und Zucker schaumig schlagen, Eier einzeln unterrühren. Backpulver und Nüsse mischen und unterheben. Teig in gefettete Springform füllen. E-Herd 175°C ca. 25-30 min backen. Boden abkühlen lassen (kann man auch gut am Vortag vorbereiten).
- Tortenring oder Springformrand um den Boden legen. Rocher-Kugeln bis auf 8 Stück in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken. 400 g Sahne steif schlagen, Sahnefestiger zugeben und dann unter die Rocherbrösel geben. Auf dem Boden verstreichen und ca. 30 min kühl stellen. 200 g Sahne steif schlagen, Vanille-Zucker einrieseln lassen, 16 Sahnetuffs auf die Torte spritzen. Übrige Rocher-Kugeln mit einem scharfen Messer halbieren und auf Sahnetuffs setzen.

Rocher Torte
Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer himmlischen Ferrero Rocher Torte, die luftig und köstlich ist.
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RateServings: 16 Portionen
Calories: 350kcal
Zutaten
Für den Biskuitboden
- 150 g Margarine
- 150 g Zucker
- 4 Stück Eier
- 200 g gemahlene Haselnüsse Frisch gemahlen für intensiven Geschmack.
- 1 TL Backpulver
- Fett für die Form Zum Fetten der Springform.
Für die Füllung und Dekoration
- 2 Pck. Ferrero Rocher-Kugeln Für die Füllung und Dekoration.
- 600 g Sahne Für die Füllung und Dekoration.
- 2 Pck. Sahnesteif
- 2 Pck. Vanillezucker Für den Geschmack der Dekoration.
Anleitungen
Vorbereitung des Haselnuss-Biskuitbodens
- Fett und Zucker schaumig schlagen und die Eier einzeln unterrühren.
- Backpulver und gemahlene Haselnüsse mischen und vorsichtig unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 175°C für ca. 25-30 Minuten backen.
- Den Boden abkühlen lassen.
Herstellung der Rocher-Sahne-Füllung
- Rocher-Kugeln bis auf 8 Stück in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
- 400 g Sahne steif schlagen, Sahnesteif hinzufügen und dann unter die Rocherbrösel geben.
- Diese Masse auf dem abgekühlten Boden verstreichen und für ca. 30 Minuten kühl stellen.
Professionelle Dekoration und Verzierung
- 200 g Sahne steif schlagen und Vanillezucker einrieseln lassen.
- 16 Sahnetuffs auf die Torte spritzen.
- Übrige Rocher-Kugeln mit einem scharfen Messer halbieren und auf den Sahnetuffs platzieren.
Notizen
Bereiten Sie die Torte am besten am Vortag zu, damit sie über Nacht im Kühlschrank durchziehen kann. So haben Sie am Tag Ihrer Feier eine perfekte Torte.
Nährwerte
Serving: 1g | Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 25g | Saturated Fat: 10g | Sodium: 50mg | Fiber: 2g | Sugar: 15g