Kokos-Bananen Porridge

Zutaten für 1 Portionen
30 g Haferflocken
200 ml Milch
100 ml Wasser
1 Prise Kakaopulver
1 Stk Banane
15 g Kokosraspeln
1 Prise Zucker

Zubereitung

Zuerst die Haferflocken mit der Milch, dem Kakao und dem Wasser verrühen und in einem Topf aufkochen lassen.
Unter ständigem Rühren wenige Minuten köcheln lassen, bis der Haferbrei schön dick geworden ist.
Währenddessen die Banane schälen, in Stücke schneiden und zerdrücken. Den Bananenbrei zu den fertigen Haferschleim fügen und abschließend mit den Kokosraspeln bestreuen.
Nach Bedarf mit Zucker verfeinern.