Knoblauchbaguette

Zutaten
für
Portionen

1 Vollkorn-Baguette
50 g Butter
4 Knoblauchzehen
1 Handvoll Schnittlauch
1 Prise grobes Meersalz

Zubereitungsschritte
1.

Das Baguettebrot der Länge nach halbieren und nochmals senkrecht halbieren. Baguettescheiben jeweils mit etwas Butter bestreichen. Auf einen heißen Grill oder in eine heiße Grillpfanne legen und bei mittlerer Hitze für 3 Minuten rösten.
2.

Inzwischen Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.
3.

Knoblauch schälen, halbieren und die Zehen über das geröstete Brot reiben. Mit Salz und Schnittlauch bestreut servieren.