Klassischer Käsekuchen mit Marmelade: das cremig-leckere Rezept
Zutaten
250 g Kekse zum Mischen
125 g Butter
700 g Frischkäse
2 Fläschchen Vanillin
1 Esslöffel Zitronensaft
200 ml saure Sahne
25 g Stevia-Extrakt (oder ein anderes Süßungsmittel)
Marmelade
Zubereitung
1. Mischen Sie die Kekse und mischen Sie sie mit der geschmolzenen Butter.
2. Die Mischung in einer Form zerdrücken und im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Käse mit Sahne, Vanille, Zitronensaft und Stevia aufschlagen.
4. Den Boden mit der erhaltenen Creme bedecken und 1-2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
5. Mit der Marmelade servieren.
