Käse Schinkenbrot

Zutaten

1 Prise Salz
270 ml Milch
350 g Mehl
1 Packung Backpulver
200 g Käse, gerieben (Sorte nach Wahl und Geschmack)
150 g Bacon, gewürfelt

Zubereitung

1. Einfach mal alle Zutaten in eine Schüssel geben und verkneten. Dann im vorgeheizten Ofen (180 Grad Umluft, 200 Grad Ober-/Unterhitze) 30 bis 40 Min. backen.

Da der Teig sehr neutral ist, sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Man kann Käse und Bacon durch Kerne ersetzen oder geröstete Zwiebeln.